fbpx
il tuo nuovo beershop preferito

IL TUO NUOVO BEERSHOP PREFERITO

ARTIGIANALE SOSTENIBILE ITALIANA

ARTIGIANALE sostenibile italiana
Precedente
Successivo

Scopri subito le novità del Mese

Kit degustazione in offerta

Scegli lo stile che ti piace! Ti proponiamo le migliori birre in assortimento scelte per te!

La nostra migliore offerta della settimana

APA – Stirone La Gaia Ambra

4,00 IVA inclusa
di Stirone [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche:L’aroma ed il suo gusto sono dati dall’utilizzo di diversi luppoli americani in bollitura e in Dry-Hopping, come nello stile di ispirazione:  American Pale Ale. È ottima per accompagnare grigliate di...

Stout – A tutto Malto Paddy’s

4,50 IVA inclusa
  di A Tutto Malto [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: Birra ad alta fermentazione, colore marrone scuro, con schiuma beige fine e persistente. Al naso è complessa, si scorgono profumi di caffè, cacao e frutta secca. In...

Dubbel – Dr.Barbanera Irma

4,00 IVA inclusa
di Dr.Barbanera [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: Il nostro primo incontro fu amaro. Era molto popolare in città, ma mai mi volle dire di cosa si occupasse davvero nella vita [...] (Continua sull'etichetta...) Aromi seducenti di miele, spezie...

American Pale Ale – Birra 100 venti Apache

4,00 IVA inclusa
di Birra 100 Venti [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: Birra doppio malto ispirata alle American Ipa, ambrata, con un amaro deciso ma equilibrato dalla dolcezza dei malti. Corposa, profumata ed intrigante GRADO ALCOLICO: 6,7% STILE: AMERICAN PALE...

PILSNER – La Dama La Bionna

4,00 IVA inclusa
di Birra La Dama [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: Birra in stile Tedesco, dal corpo delicato e dalla facile beva. Caratterizzata da note maltate e sentore di luppolo fresco, ha un colore giallo paglierino , leggermente opalescente....

Porter – Birra 100 venti Sex Porter

4,00 IVA inclusa
di Birra 100 Venti [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche:Birra ispirata alle porter inglesi, note di biscotto, torrefatto e di malto, amaro lieve. Una bassa gradazione abbinata a piacevoli note di caffè, nocciola e leggera liquirizia. GRADO ALCOLICO:...

Spedizione Gratuita

Con un acquisto superiore a 79€ le spese di spedizione si azzerano su tutto l’ordine

Compensazione Ambientale

Compensiamo le nostre emissioni di CO2 piantando alberi da coltura non intensiva con i nostri partner di Plant for the Planet

Packaging Riciclabile

Un package proprietario innovativo composto da materiali riciclabili e organici

Accumula i tuoi punti birretta e riceverai degli sconti sui tuoi prossimi ordini.

VitelloTonnatoAllaBirra

Ricetta: Vitello Tonnato alla Birra

Iniziamo preparando il brodo vegetale con circa 1l di acqua al quale aggiungeremo le verdure indicate e sale per circa mezz’ora. Lasciamolo raffreddare completamente.
In una casseruola disponiamo, senza accendere il fuoco, la carne con carote e cipolle tagliate grossolanamente, le spezie, alloro e rosmarino e salvia, un filo di olio EVO.

Aggiungete la birra e mestolate di brodo vegetale fino a coprire per più di metà il girello. Copriamo la casseruola con un coperchio e accendiamo il fuoco medio-basso per i primi 10/15 minuti e successivamente molto basso, per circa un’ora.
Togliere il girello dal suo brodo (che va conservato e lasciato raffreddare) e coprirlo con un foglio di alluminio. Per preparare la salsa tonnata iniziando dalla maionese, utilizzando una planetaria o alla vecchia maniera, sbattendo i due tuorli con poco meno di mezzo limone ed il cucchiaino di senape ed aggiungendo lentamente l’olio a filo. Nel recipiente del mixer mettiamo quindi la maionese preparata, il tonno sgocciolato, i capperi ben dissalati e strizzati, le acciughe e se necessario, un po’ del brodo di vitello e frulliamo.

Mettiamo la salsa in frigo. Tagliamo a fette sottili il girello e disponiamo le fette su un piatto da portata; alterniamo con salsa tonnata e guarniamo con capperi.

Leggi Tutto »

Iscriviti subito e resta sempre aggiornato

su tutto ciò che riguarda eventi, nuovi prodotti e speciali offerte

per te subito un codice sconto da utilizzare per il primo acquisto!
Inizierai anche a raccogliere Punti Birretta! Ogni 30 punti birretta avrai 10€ di sconto!

La vostra opinione è importante

Ho ricevuto il kit che ho acquistato nei tempi corretti e le birre erano davvero fantastiche! 

Grazie 🙂

5/5

Stefano

Ho usato il servizio per regalare 6 birre ad un amico molto appassionato! Il feedback è stato super positivo…!  Tra i pochi che spediscono in tempi brevi anche sulle Isole! 

5/5

Anna

Mi sono fidato di un amico che ha acquistato e non sono rimasto deluso. Ottima selezione di birre!
Figo il concept green!

5/5

Filippo

Pagamenti Facili e Sicuri

Loading...
  • Registrati
o Accedi con
Hai perso la tua password? Per favore inserisci la tua userid o password. Riceverai un link al tuo indirizzo per creare una nuova password
Non condividiamo i tuoi dati personali con nessuno
X