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La nostra migliore offerta della settimana

BELGIAN STRONG ALE – Il Mastio – Rock Noel

4,50 IVA inclusa
di Il Mastio [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: La Rock Noel del Birrificio Il Mastio è una birra in Stile Belgian Strong Ale, ambrata, dall’aspetto limpido con schiuma sottile e persistente. Le fresche note di zenzero equilibrano...

PUMPKIN ALE – Stirone Don’t Drink Before Christmas

5,00 IVA inclusa
di Stirone [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: È corposa, calda e speziata, arricchita da ricercatissimi ingredienti come la zucca emiliana, cacao peruviano, vaniglia bourbon e lievito belga. È la Nat-Ale e vi sfidiamo a non berla prima...

Tripel – Birrificio Rurale Triple Pepper

4,50 IVA inclusa
di Birrificio Rurale [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche:  è una Tripel caratterizzata dall'utilizzo del pepe delle Andalimane. L'utilizzo del pepe è pensato per aggiungere una nota di complessità ad una birra di per se articolata. Triple Pepper...

Pils – Wackybrew Pils 2.0

4,00 IVA inclusa
di Birrificio Wackybrew [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche:Birra chiara a bassa fermentazione - con basso grado alcolico - pulita, luppolata e dal raffinato aroma floreale. GRADO ALCOLICO: 4,5% STILE: PILSNER FORMATO: 33cl GUSTO: LUPPOLATA, FLOREALE COLORE: BIONDA...

Spedizione Gratuita

Con un acquisto superiore a 79€ le spese di spedizione si azzerano su tutto l’ordine

Compensazione Ambientale

Compensiamo le nostre emissioni di CO2 piantando alberi da coltura non intensiva con i nostri partner di Plant for the Planet

Packaging Riciclabile

Un package proprietario innovativo composto da materiali riciclabili e organici

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Ricetta Luigi crema di patate

Ricetta: Crema di Patate alla orange bock

Iniziamo preparando il brodo vegetale con circa 1l di acqua al quale aggiungeremo le verdure indicate e sale per circa mezz’ora. Lasciamolo raffreddare completamente.
In una casseruola disponiamo, senza accendere il fuoco, la carne con carote e cipolle tagliate grossolanamente, le spezie, alloro e rosmarino e salvia, un filo di olio EVO.

Aggiungete la birra e mestolate di brodo vegetale fino a coprire per più di metà il girello. Copriamo la casseruola con un coperchio e accendiamo il fuoco medio-basso per i primi 10/15 minuti e successivamente molto basso, per circa un’ora.
Togliere il girello dal suo brodo (che va conservato e lasciato raffreddare) e coprirlo con un foglio di alluminio. Per preparare la salsa tonnata iniziando dalla maionese, utilizzando una planetaria o alla vecchia maniera, sbattendo i due tuorli con poco meno di mezzo limone ed il cucchiaino di senape ed aggiungendo lentamente l’olio a filo. Nel recipiente del mixer mettiamo quindi la maionese preparata, il tonno sgocciolato, i capperi ben dissalati e strizzati, le acciughe e se necessario, un po’ del brodo di vitello e frulliamo.

Mettiamo la salsa in frigo. Tagliamo a fette sottili il girello e disponiamo le fette su un piatto da portata; alterniamo con salsa tonnata e guarniamo con capperi.

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Ho ricevuto il kit che ho acquistato nei tempi corretti e le birre erano davvero fantastiche! 

Grazie 🙂

5/5

Stefano

Ho usato il servizio per regalare 6 birre ad un amico molto appassionato! Il feedback è stato super positivo…!  Tra i pochi che spediscono in tempi brevi anche sulle Isole! 

5/5

Anna

Mi sono fidato di un amico che ha acquistato e non sono rimasto deluso. Ottima selezione di birre!
Figo il concept green!

5/5

Filippo

Pagamenti Facili e Sicuri

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