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CANAPA- DoppioBaffo Johnny hemp

3,60 IVA inclusa
di DoppioBaffo [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: Birra bionda alla canapa moderatamente amara, facilmente riconoscibile dall’aroma molto funky e resinoso. Per gli amanti delle birre skunky. GRADO ALCOLICO: 4,8% STILE: CANAPA FORMATO: 33cl GUSTO: AMARA COLORE: BIONDA...

GOSE – Dr.Barbanera Salavita

4,50 IVA inclusa
di Dr.Barbanera [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: Capofila della serie Alchemica, è una birra artigianale stile Gose, biondo-paglierino con sale di Cervia. Birra artigianale ad alta fermentazione stile Gose: uno stile antico perso nei meandri del tempo...

Strong Pale Ale – Birra 100 venti Anarchiste

4,00 IVA inclusa
  di Birra 100 Venti [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche: Birra 100% malto d’orzo ispirata alle Strong Pale Ale. Beverina, setosa e poco amara. Profumata di agrumi e miele, morbida e dalle dolci note maltate. Gluten free...

Blanche – Birrificio Rurale Seta Special

4,50 IVA inclusa
di Birrificio Rurale [clicca per scoprire di più sul birrificio] Caratteristiche:  Seta incontra il bergamotto e diviene Special, acquisendo un carattere inequivocabilmente italiano, The Italian Touch. La speziatura con coriandolo e buccia di bergamotto la rende fresca ed aromatica, unica...

Spedizione Gratuita

Con un acquisto superiore a 79€ le spese di spedizione si azzerano su tutto l’ordine

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Compensiamo le nostre emissioni di CO2 piantando alberi da coltura non intensiva con i nostri partner di Plant for the Planet

Packaging Riciclabile

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Ricetta Luigi crema di patate

Ricetta: Crema di Patate alla orange bock

Iniziamo preparando il brodo vegetale con circa 1l di acqua al quale aggiungeremo le verdure indicate e sale per circa mezz’ora. Lasciamolo raffreddare completamente.
In una casseruola disponiamo, senza accendere il fuoco, la carne con carote e cipolle tagliate grossolanamente, le spezie, alloro e rosmarino e salvia, un filo di olio EVO.

Aggiungete la birra e mestolate di brodo vegetale fino a coprire per più di metà il girello. Copriamo la casseruola con un coperchio e accendiamo il fuoco medio-basso per i primi 10/15 minuti e successivamente molto basso, per circa un’ora.
Togliere il girello dal suo brodo (che va conservato e lasciato raffreddare) e coprirlo con un foglio di alluminio. Per preparare la salsa tonnata iniziando dalla maionese, utilizzando una planetaria o alla vecchia maniera, sbattendo i due tuorli con poco meno di mezzo limone ed il cucchiaino di senape ed aggiungendo lentamente l’olio a filo. Nel recipiente del mixer mettiamo quindi la maionese preparata, il tonno sgocciolato, i capperi ben dissalati e strizzati, le acciughe e se necessario, un po’ del brodo di vitello e frulliamo.

Mettiamo la salsa in frigo. Tagliamo a fette sottili il girello e disponiamo le fette su un piatto da portata; alterniamo con salsa tonnata e guarniamo con capperi.

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Ho ricevuto il kit che ho acquistato nei tempi corretti e le birre erano davvero fantastiche! 

Grazie 🙂

5/5

Stefano

Ho usato il servizio per regalare 6 birre ad un amico molto appassionato! Il feedback è stato super positivo…!  Tra i pochi che spediscono in tempi brevi anche sulle Isole! 

5/5

Anna

Mi sono fidato di un amico che ha acquistato e non sono rimasto deluso. Ottima selezione di birre!
Figo il concept green!

5/5

Filippo

Pagamenti Facili e Sicuri

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