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Ogni sorso di birra, con il suo gusto ed i suoi profumi, è un viaggio nelle Marche e nelle sue tipicità: Questa è per i fratelli Nabissi la Birra Artigianale.

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LE NOSTRE BIRRETTE
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Il Birrificio

Il Birrificio Il Mastio prende il suo nome dalla torre principale del castello medioevale di Urbisaglia, centro storico e culturale della Regione Marche.
Il legame del birrificio al territorio è molto forte e si realizza nell’utilizzo di gran parte delle materie prime di propria produzione coltivando orzo BIOLOGICO nei terreni adiacenti al birrificio.
Tutte le birre prodotte nel nostro birrificio sono crude, non pastorizzate e non filtrate.
Ogni sorso di birra, con il suo gusto ed i suoi profumi, è un viaggio nelle Marche e nelle sue tipicità:
Questa è per i fratelli Nabissi la Birra Artigianale.

Il Territorio

Il Birrificio Artigianale il Mastio nasce in un suggestivo territorio dell’entroterra maceratese, nei pressi del parco archeologico di Urbs Salvia, considerato il più grande delle Marche, ricco di storia e cultura. Qui sorge Urbisaglia, o Urbs Salvia, un borgo di circa 2500 abitanti che gode di un patrimonio storico e culturale a testimonianza di un’antica popolosa e fiorente civiltà.

La posizione “strategica” di Urbs Salvia ha favorito la nascita degli insediamenti già in epoca pre-romana. il suo destino fu legato per secoli a quello della “Gens Salvia”, nobilissima famiglia romana che, per un lungo periodo, esercitò una specie di alto patronato sulla città, finché, al tempo di Augusto, essa fu declassata a semplice“colonia”.

Ornata con imponenti edifici pubblici di epoca romana tra cui l’Anfiteatro, il Teatro e il Tempio, servita da un Acquedotto e da un Serbatoio semplicemente grandiosi, coronata da boschi a sud-ovest e da lussuose ville ad est, Urbs Salvia offre la possibilità di effettuare numerose passeggiate immersi nel fascino dell’antica civiltà Romana.quella tipica torbidità, prova inequivocabile che il prodotto è stato realizzato da mani artigiane.

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