Doppelbock - Cascina Motta Tamagnun

Doppelbock – Cascina Motta Tamagnun

Codice Prodotto: cascinamotta-tamagnun

4,50 IVA inclusa

Disponibile

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di Cascina Motta
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Caratteristiche: Tamagnun è la nostra Lager Ambrata tipo Doppelbock, dall’elevato tenore alcolico di 8,0 %! Con un grado plato originale di oltre 18.5°,nasce da maltiVienna e Monaco caramello da Orzo distico varietà Tazio e da luppoli in cono, che conferiscono un colore tonaca di frate ed un equilibrio intenso di sapori.  Al naso presenta dei chiari sentori di caramello crosta di pane e biscotto, che rendono la percezione olfattiva complessa ma elegante. In bocca si riproducono gli stessi sentori che abbiamo al naso, con una chiara nota tostata nel finale. L’ingresso è dolce e corposo, ma il tostato e il leggero amaro finale la rendono comunque facile da bere, nonostante la gradazione alcolica superiore. Carbonatazione naturale, delicata, fine ed evanescente


GRADO ALCOLICO: 8%

STILE: DOPPELBOCK

FORMATO: 33 cl

GUSTO: CARAMELLO, BISCOTTO

COLORE: MARRONE SCURO

IBU: 20

Disponibile: 18 a stock

Caratteristiche: La Tamagnun di Cascina Motta è una Lager Ambrata tipo Doppelbock, dall’elevato tenore alcolico di 8,0 %! Con un grado plato originale di oltre 18.5°,nasce da malti Vienna e Monaco caramello da Orzo distico varietà Tazio e da luppoli in cono, che conferiscono un colore tonaca di frate ed un equilibrio intenso di sapori.  Al naso presenta dei chiari sentori di caramello crosta di pane e biscotto, che rendono la percezione olfattiva complessa ma elegante. In bocca si riproducono gli stessi sentori che abbiamo al naso, con una chiara nota tostata nel finale. L’ingresso è dolce e corposo, ma il tostato e il leggero amaro finale la rendono comunque facile da bere, nonostante la gradazione alcolica superiore. Carbonatazione naturale, delicata, fine ed evanescente

Birrificio

Abbinamenti

Accompagna bene salumi e formaggi e cibi corposi

Ingredienti

acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine.

Stile

,

IBU (amarezza)

Recensioni

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