Caratteristiche: la Babau di Birrificio war è una birra forte, scura e dal sapore complesso. La Porter è caratterizzata prevalentemente dall’ utilizzo dei malti scuri, che le donano anche intense note torrefatte di caffè e cacao.
Porter Dark Beer – WAR – BABAU
4,00€ IVA inclusa
Disponibile
di Birrificio War
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Caratteristiche: Forte, scura e dal sapore complesso, la Porter è caratterizzata prevalentemente dall’utilizzo dei malti scuri, che le donano intense note torrefatte di caffè e cacao.
I profumi del luppolo sono quasi assenti, e l’amaro bilancia in modo egregio la parte dolce del malto.
GRADO ALCOLICO: 5%
STILE: PORTER
FORMATO: 33cl
GUSTO: COMPLESSO: CAFFE’ E CACAO
COLORE: MOGANO SCURO
IBU: 25
INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, frumento non maltato, luppolo, lievito.
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano frumento, segale e avena.
Abbinamenti | Crostacei alla griglia o in umido, dai gamberi saltati alla paprika all'aragosta termidoro, gnocchi alla sorrentina, tagliatelle al ragù, lasagne, bistecca di manzo alla griglia, pollo tandoori, salmone al forno |
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Ingredienti | Acqua, malto d’orzo, frumento non maltato, luppolo, lievito. |
Recensioni
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Riccardo Fontana (proprietario verificato) –
Ammetto di non essere un grande fan delle birre porter ma ho avuto la fortuna di assaggiare la Babau. Devo dire che l’ho trovata piacevole come birra seppur complessa e dagli atomi decisi!